Володь, пока не знаю - по обстановке.

мангал мерял? Войдет?

Войдет, хм, у него ноги длиннее полезного содержимого, ок, че нить соображу

А меня можно тоже в список, собирающихся приехать, записать? =) Что еще с собой надо привезти?

Anton Creo @ 23.07.2007 - 21:25
если бы вы еще меня дождались для установки сетки - был бы вообще космически благодарен 

У меня тоже не получится в 8, и тоже хочу поставить сетку. Можно встретиться в районе 12-ти, где нибудь, и двинуть к месту.

как и обещал с меня вот это, хорошего безалкогольного не нашел

Да в прошлый раз углей то набрали, а жидкости для розжига ни у кого не было

Шашлык как будем? Скинемся и один кто-то возьмет или свои рецепты будем пробовать?

Я могу взять сколько надо, но из супермаркета, который в ведрах или развесной, но он вкусный. А то я сам не мариную.

Тот что в ведрах в супермаркетах продается - такой отстой по сравнению с тем, чем нас угощал серега южный на всероссийском съезде - раскрываю рецепт , покупается свиная шейка, нарезается ломтями не уже 2-х сантиметров, не то мясо будет не сочным, нарезается лук в очень большом количестве, заливается кефиром, настаивается при комнатной температуре не менее 5 часов, если в холодильнике, не менее суток, да соль и легкие приправы по вкусу, но лучше уж перчить пусть себе будет каждый по вкусу после приготовления.

второй вариант, но он для мусульман, если таковые средь нас имеются, баранина много лука и порезанный лимон, соль, специи. настаивать по времени хватит и 2-х 3-х часов.

Шашлык я брать не буду - рецепты для вас, утром 28 приеду с Валдая , заскочу домой и сразу на съезд, где уж мне мясо приготовить , времени не остается.

Junior @ 23.07.2007 - 23:33
А меня можно тоже в список, собирающихся приехать, записать? =) Что еще с собой надо привезти?

Anton Creo @ 23.07.2007 - 21:25
если бы вы еще меня дождались для установки сетки - был бы вообще космически благодарен 

У меня тоже не получится в 8, и тоже хочу поставить сетку. Можно встретиться в районе 12-ти, где нибудь, и двинуть к месту.

отпишись мне в аську, договоримся

artem @ 23.07.2007 - 18:30

В самой Черноголовке (если кто один подтянется) заблудится очень трудно.

Это кому как, я вот не напрягаясь могу., в смысле заблудится. Может у тебя координаты есть

широта и долгота?


VladimirVV Можно я возьму ^
- вязаночку дров,
- воду (2 канистры)
- рыбку к пиву
- песенник ????? (выслушаю предпочтения)
- чё нибудь ещё?

makar @ 23.07.2007 - 19:26

Тот что в ведрах в супермаркетах продается - такой отстой по сравнению с тем, чем нас угощал серега южный на всероссийском съезде - раскрываю рецепт , покупается свиная шейка, нарезается ломтями не уже 2-х сантиметров, не то мясо будет не сочным, нарезается лук в очень большом количестве, заливается кефиром, настаивается при комнатной температуре не менее 5 часов, если в холодильнике, не менее суток, да соль и легкие приправы по вкусу, но лучше уж перчить пусть себе будет каждый по вкусу после приготовления.

второй вариант, но он для мусульман, если таковые средь нас имеются, баранина много лука и порезанный лимон, соль, специи. настаивать по времени хватит и 2-х 3-х часов.

можно и я пять копеек ... Москвичи какието озабоченные до еды Когда мы собирались даже не задумывались о еде ....

Питьевой воды возмите обязательно из расчета 2л на день на человека. Уху варить будете да и так кофе, чай. Котелок, а лучше ведро оцинкованное возмите обязательно.

Рецепт шашлыка из баранины (нога задняя это важно =):
Я всегда делаю на сетке поэтому режу пластиками. На 3 кг мяса: пачка специй Хмели-Сунели, соль по вкусу, 0.5 лука репчатого, сухарей молотых 200-300 грамм, 100-150 грам вина любого, но лучше послаше. Мясо слегка отбить, все свалить в одну миску и тшательно перемешать. Поставить под гнет часов на 10-12. Самое главное не забыть пожарить и съесть

Приятного отдыха!

Я ВОЗЬМУ:

* мангал с 6 шампурами и сеткой (хотя у нас уже вроде мангал каждый 2-й берет ),
* пару пакетов углей
* пару бутылок жидкости для РОЗЖИГА углей
* топор
* бутыль родниковой воды 5л
* салат из огурцов-помидоров


ВОПРОСЫ!
* крепкие спиртные напитки брать? есть несколько бутылок хороших водки, коньяк, бренди? или лучше пива купить?
* есть идея взять упаковочку очаковского кваса


еще что на мой взгляд нужно кому-то взять:

- картошки (варить или печь в углях)
- какие-нибудь салатики
- хлеб
- КОТЕЛОК если есть у кого-нибудь. для чая утром или картошки сварить

Так брать или не брать готовый шашлык, если на всех, то скока ???????

Так брать или не брать готовый шашлык, если на всех, то скока ???????

Ребят, давайте не лениться, кто из нас возьмет на себя ответственность приготовить нормальный шашлык самостоятельно, покупной ведь , эт не то во первых он как правило приготавливается из обрезков, дабы дольше хранился в него бухают столько уксуса, что невозможно есть , так что есть желающие?

VladimirVV
Панама+1
artem
makar
Alien
Белка
Anton Creo+1
Skripka
milkman13
ктоблин+1
Junior+1

Получается около 15 человек.

Согласно различным походам и просто пьянкам:

ТОгда надо:
Женская часть будет пить вино или пиво - 2 бутылки полусухого красного
7 кг шашлыка
2 кг барбекю свиная котлета на ребре
2 кг буженины (пока шашлык сготовится)
2 кг огурцов
2 кг помидоров
2 пачки майонеза или соуса шашлычного
Кусок сыра 1 кг
Палка сырокопченой колбасы
Две булки хлеба
Полкило фисташек для пива
Два литра сока
5 бутылкок минералки
Можно кусок сала копчёненького

Это Базовые продукты.

К слалатным закускам можно добавить
1. Солёные оугрцы
2. верес в баночках: баклажаны, аджика (пару банок за глаза хватит)
Обязательно наверно добавить к базовым продуктам

Ну и две три глубоких миски для изготовления салатов
И посуду одноразовую.

Поправьте меня если что.

Junior+1

Володь, меня забыл

Два батона хлеба на такую толпу маловато будет. +3 шт.
Помидорок тоже можно пару кило добавить - лучшая закуска к водке - эт перезрелый мягкий помидор.
Пресной воды в пятилитровых канистрах думаю штук 6 надо.
да САЛО +1 - обязательный продукт после купания в холодной воде, то что я буду купаться даже в холодной я не сомневаюсь.

makar а сало внутрь или на растирку?

Про безалкогольное пивко, чтото забыли , на второй день с утречка жажда замучает, а пивасика низя , безалкогольное, если не апохмелит, то печень обманет.

makar а сало внутрь или на растирку? smile.gif

Внутрь конечно, кто ж копченым растирается, я не хочу чтоб от меня пахло как от партизана.